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'l’idée'' c’est l’envie du juste accueil. Imaginez... Paris se pose, Paris s’impose et puis il y a le petit frère Levallois. Et puis ''l’idée'' se donne ici tout près de la porte Champerret. Un restaurant qu’ils ont voulu tendre et actuel.

''l’idée c’est aussi un bar, un comptoir pour s’arrêter, penser et boire l’amitié. Jef est là et une équipe surtout. Ici on mange bistrot, on ripaille avec les amis de toujours, Les voisins curieux et sereins s’installent, et les autres poussent la porte car ils ont entendu parler de la vertueuse idée.