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- Réagir à cet article : (Ne sera pas affiché sur le site.) LEADER ROMAND: La société Covedis, à Lausanne, produit chaque année 8,5 millions de sushis. Le saumon provient d?Irlande, le thon rouge du Sri Lanka et les feuilles d?algues (noris) du Japon.
- Lifestyle 2012 : les tendances en avant-première ! : Crise et morosité obligent, les nouveaux concepts lifestyle surfent sur le fun, le pratique, le chic à portée de bourse, et les lieux à haute valeur sexuelle. Revue de tendances.
- Délices de brousse australienne : La cuisine australienne a plus à offrir que les grillades vendues sur la plage. Les steaks de crocodile et de kangourou comptent bien sûr parmi les spécialités aborigènes, mais les feuilles de myrte citronné, l?épinard warrigal et les yabbies, des crustacés d?eau douce, valent aussi le détour.