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Placer le chocolat dans un saladier au bain-marie pour le faire fondre doucement. Mixer le fromage frais au batteur électrique, et y verser le chocolat fondu, puis ajouter les ?ufs un à un, continuer de mixer. Ajouter le sucre et la farine, mixer ... - Cookies aux deux chocolats (blanc et noir), vanille et fleur d'oranger - Marmiton.org :
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