> Accueil > Annuaire > Vin et cavistes /champagne / bière / liqueur / apéritif > Bars à vin, cavistes, dégustation, bars à cocktails > Caroline - La Cave Vagabonde

Notre principal axe de mouvement se situe entre Auxerre et Paris, le long de l'Yonne puis de la Seine. L'hiver, nous voguons aux alentours de Paris et plus au nord. L'été, notre activité change pour privilégier le tourisme fluvial et toutes sortes d'évènements festifs des beaux jours. Toute l'année, nous nous réapprovisionnons à Auxerre.

Nous établissons ici un circuit interactif où toutes sortes d'initiatives ou propositions peuvent agréablement dévier notre voyage. Nous sommes ouverts à tout festival, foire, ou initiative culturelle ayant lieu au bord de l’eau. De même, des livraisons accompagnées d'une dégustation peuvent s'ajouter à notre parcours initial, dans le cas où un groupe (à partir d'une personne) souhaiterait commander des vins.

Notre attachement au terroir de l'Yonne nous a invités à faire de ces vins la base de notre gamme. Nous proposons un ou deux vins par appellation, produits par des vignerons que nous connaissons bien. Nous privilégions les vins issus d'un travail raisonné, tant dans la conduite de la vigne que dans le processus de vinification. Bien entendu, notre gamme connaîtra probablement des vins d’autres vignobles... comme le fameux Gaillac qui fait déjà partie de notre cargaison.